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氨基酸、多肽、鱼蛋白,用的好高产少不了!

发布时间:2021-05-18 16:03:14浏览量: 关键词:

 

多肽、蛋白质的基本构成单位就是氨基酸,好多个氨基酸连在一起就构成一条肽链(多肽),一条或者多条肽链扭曲折叠形成蛋白质。

如果把一颗珍珠比作一个氨基酸,那么多肽就像一条珍珠项链,蛋白质就像用珍珠做成的复杂的艺术摆件。

因为氨基酸肥料、多肽、蛋白质肥料都是含有大量的氨基酸成分,都符合氨基酸肥料的标准。氨基酸的分子简单,比多肽小,而多肽的分子比较复杂,一般比蛋白质小,蛋白质分子最复杂,分子也相对较大。

 

所以理论上氨基酸是最容易被植物吸收的,但是我们必须要明白,越复杂的东西,功能越多。单从营养学角度来说,给作物施用氨基酸已经很好了,但问题是植物体需要很多种氨基酸,如果只补充少数几种氨基酸,那么效果就会很有限。

 

比如最常见的毛发水解氨基酸液,含有胱氨酸最多,其他氨基酸种类和含量比较少,使用之后就不如用低值鱼提取的氨基酸液效果好。所以氨基酸种类的多少是决定氨基酸肥料效果的重要指标。作物吸收氨基酸后需要先在体内加工成多肽和肽链,再合成蛋白质储存起来。

多肽是含有多个氨基酸的分子,所以多肽类肥料里面的氨基酸的种类多样化,这样就能从根本上保证了效果,此外多肽的功能比氨基酸更多,他更容易刺激作物产生一些对生长有利的物质,多肽被作物吸收后直接可以用来合成蛋白质,省去了从氨基酸合成肽链的步骤,效果更加直观明显。

 

鱼蛋白是低值鱼经过降解形成的,他的主要成分就是氨基酸和多肽以及部分蛋白质形成的混合物。此外还有一些微量元素和脂类、维生素等。成分比较复杂,功能较氨基酸和多肽来说更多元化和明显。

 

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用哪个?怎么用?

 

这三类物质都用来制作含氨基酸肥料,都能强壮作物,提高抗性,增加产量,改善品质。但是要追求经济高效,精准使用还是有很多需要注意的地方。

 

从成本上区分,氨基酸液肥成本最低,其次是多肽和鱼蛋白;从成分上来说,鱼蛋白成分最复杂多样,多肽次之,氨基酸成分最简单;从功能上来说,一般情况下鱼蛋白、多肽的功能和效果较氨基酸更加显著,当然不同产品的成分含量工艺各不相同,具体效果要根据实际情况判断。

 

如果为了提高肥料利用率,加速营养元素吸收,补充微量元素,建议氨基酸类的肥料,这类产品成本低,与其他无机肥料混合冲施能有效提高无机肥料的利用率,同时能在一定程度上缓冲土壤的酸碱变化,使用成本也不高。

如果为了提高作物的抗性,抵御不良环境(低温、干旱、洪涝、药害等)带来的伤害,那么多肽类、鱼蛋白更适合。这里要提醒一下,鱼蛋白对于提高作物对低温的抵抗力是非常显著的!主要原因是鱼蛋白中除了多种氨基酸外,含有一部分不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸被植物吸收后能保持细胞膜的流动性,维持细胞膜的完整性,降低植物体内水的冰点,这个特点是氨基酸和多肽不具备的!鱼蛋白中还有很多维生素、磷脂、微量元素等多种营养成分,这些也是氨基酸液、多肽不具备的!

 

对于优质的多肽类和鱼蛋白植物营养品,为了节省成本,最好是叶面喷施使用,而对于氨基酸类肥料来说,冲施喷施都可以。由于多肽、鱼蛋白肥料分子量较大,很大一部分营养成分需要通过气孔吸收,在喷施多肽、鱼蛋白肥料的时候,最好做到叶子正面、背面都均匀喷雾(植物叶子背面的气孔数量大于正面),这样能提高这类肥料的吸收利用率,获得更好的效果。此外,多肽、鱼蛋白和硫酸铜、碱式硫酸铜等铜制剂混用后会导致蛋白质变性,产生沉淀,严重影响使用效果,使用时应格外注意。

 

还要提醒农民朋友的是,含氨基酸肥料的使用有一些特殊性。其一,这类肥料都有气味,浓度越高气味越大,根据不同来源会有豆腥味、鱼腥味等,但绝不会是芳香气味。其二,含氨基酸肥料在露天放置一段时间后,容易被微生物分解,产生刺鼻的氨气。所以开封后尽快用完,不宜敞口放置太久,以免被空气中的微生物感染分解,影响使用效果。

由于含氨基酸肥料相对成本较高,多使用于经济价值较高的作物。

 

东北、山东地区的大棚樱桃、大棚油桃往往在早春萌芽,气温及不稳定,为了保证产量,在开花前7天喷施鱼蛋白1000倍稀释液能减少畸形花数量,同时降低温度剧烈变化引起的落花现象,在果实膨大期喷施鱼蛋白1000倍稀释液能提高果实均匀度,促进膨大,增加产量。

 

葡萄在萌芽后喷施鱼蛋白1000倍稀释液,能加快生长,提高对异常天气的抵抗力。在膨果期喷施鱼蛋白800~1000倍稀释液,能显著提高产量,增加含糖量。

 

在水稻三叶一心、分集期、灌浆初期、中期各喷施一次鱼蛋白叶面肥,水稻植株健壮、叶色浓绿,成熟时水稻的稻穗长、空秕率低、稻谷的千粒重增加。另外,水稻生长完熟期叶片转色快,可提早成熟。

 

在结球甘蓝生长期内适时冲施3次鱼蛋白肥料,能够促进甘蓝的生长发育,提高产量。

 

棉花现蕾期、坐铃期、采摘前用鱼蛋白肥叶面喷施各一次,能够促进棉花生长,主要表现为棉花植株增高、单株结铃数增加、单铃重上升,产量增加。

 

在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼蛋白肥料一次,能显著提高产量,增加含糖量。番茄、辣椒等作物在病毒病发生初期,用鱼蛋白叶面肥配合杀病毒农药使用,能够缓解病毒病引起的叶片皱缩、条斑、花叶等症状。

 

北方地区越冬种植的大棚黄瓜,在定植和开花前后各喷施一次鱼蛋白,能够显著降低雾霾、寒潮引起的生长不良、减产,同时提升果实品质。

 

花卉采摘前10天喷施一遍鱼蛋白叶面肥,能够延长花期,有助于花卉保鲜、耐运输。

 

露天蔬菜如果出现药害、肥害,引起僵苗现象,可以及时冲施、喷施鱼蛋白等含氨基酸肥料,缓解生长不良现象,使植株尽快恢复生长。

 

 

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